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décembre 31, 2016
Boucle (s) du cacao en Côte d’Ivoire
Nous avons passé 12 jours en Côte d’Ivoire fin septembre 2016, dont neuf «en brousse»; le temps de faire plus de 2000 kilomètres de routes, pistes et chemins de terre. Ce fut l’occasion tant de rendre visite à des contacts de longue date que de s’arrêter de ci de là pour s’entretenir avec des planteurs, une rencontre en amenant une autre… Lire la suite
Catégorie : Filières, Non classé, Plantations | écrit par Gabriel Metz
février 16, 2015
Programmes de cacao durable : à chacun ses assistés ?
Tous les principaux transformateurs de cacao et fabricants de chocolat ont mis en place des programmes de développement durable. Et investissent beaucoup pour le faire savoir…Mais l’assistance technique et sociale ainsi apportée permet-elle de renforcer l’autonomie et les capacités de négociation des planteurs ? Sans doute pas. .… Lire la suite
Catégorie : Filières | écrit par Gabriel Metz